Существует великое множество рецептов разнообразных салатов. Среди них особой любовью у хозяек пользуются те, которые можно приготовить очень быстро. Ведь в наше время, когда не у всех есть возможность проводить по несколько часов на кухне, очень порой выручают рецепты, которые позволяют приготовить полноценное блюдо, пока неожиданные гости поднимаются к вам на лифте. Одним из таких быстрых блюд можно назвать салат с кукурузой и ветчиной. Его можно приготовить за считанные минуты. При этом салатик получается очень вкусным и свежим и одновременно питательным. Да и продукты для него обычно есть в любом холодильнике.
В классическом варианте в салат идет ветчина, консервированная кукуруза и пекинская капуста. Впрочем, вместо ветчины можно взять, например, копченую курочку, сырокопченую колбасу или сырокопченое мясо. Заменить можно и капусту, к примеру, на листья салата или же на капусту, но не пекинскую, а белокочанную.
Особых кулинарных талантов для того, чтобы освоить рецепт салата, не требуется. Нужно всего лишь мелко нашинковать капусту, нарезать тонкой соломкой ветчину, а затем смешать все это, добавив зерна кукурузы. На банку кукурузы будет вполне достаточно двухсот граммов ветчины и столько же капусты. При желании эти пропорции можно менять.
Заправлять салат принято майонезом. Однако, ничто не может помешать вам заменить его на любой другой вид заправки.
Классический рецепт можно разнообразить, внося небольшие изменения на свой вкус. Более изысканным салат сделает добавленная в него горсть рубленых фисташек. Интересную пикантность может привнести чайная ложка соевого соуса. Нотки свежести добавит натертый на терке огурчик. Также можно добавить немного укропа или другие травки. Некоторые любят этот салат с чесноком. Пробуйте, и у вас все получится!
А пока советуем вам также посмотреть видео о том, как правильно выбрать ветчину:
