Как сделать тесто для лепки? Учимся месить материал для работы по классическим и необычным рецептам

Содержание:

1. Как правильно сделать материал для работы?

2. Рецепты приготовления соленого теста
2.1. Как сделать классическое соленое тесто?
2.2. Как приготовить крутую массу?
2.3. Как замесить пластичный состав?

3. Этапы замешивания

4. Нестандартные решения или тесто из непривычных компонентов?
4.1. Как приготовить материал без воды?
4.2. Как замесить заварное тесто?
4.3. Как сделать тесто из крахмала и соды?

Ваш ребенок активно растет и развивается? Подошло время знакомить его с пластилином, но вы боитесь, что он содержит в своем составе вредные химические вещества? Мы научим вас, как сделать тесто для лепки, чтобы ваш ребенок делал поделки, развивал фантазию, тренировал усидчивость и мелкую моторику при помощи безопасного материала.

Как правильно сделать материал для работы? Основные правила

Справится с задачей приготовления материала для вылепливания фигурок, может любая хозяйка. Так как такая задача не хлопотная, не требует больших затрат на ингредиенты и не отбирает много времени. Но чтобы получилось действительно эластичная гладкая масса нужно соблюдать определенные правила, учитывать определенные процессы приготовления, обращать внимание на применяемые ингредиенты.

1. Мука. 80% качества полученного продукта, используемого для изготовления фигурок, зависит от муки, из которой будет замешено тесто. Ее необходимо обязательно просеивать прежде, чем применять. Это поспособствует мягкости и эластичности.
2. Если тесту нужно придать бархатистую структуру, то используйте ржаную муку, смешанную с пшеничной.
3. Длязамешиваниялучше подойдет мелкая соль «экстра» класса. С ее применением получается идеальное тесто.
4. После приготовления массу необходимо хранить в пищевой пленке или закрытом контейнере, так как на открытом воздухе она быстрообветриваетсяи затвердевает.
5. При замесе обязательно следуйте указанной пропорции и не забывайте, что один стакан муки по весу составляет +/- 100 г., а насыпанная в этот же стакан соль, будет весить +/- 200г.

Совет: Если в рецепте как сделать тесто для лепки, указана порция один к одному по весу, то соли необходимо брать в два раза меньше муки по объему.

Рецепты приготовления соленого теста для лепки

Современные мамочки придумали довольно много рецептов для лепки вместе с детками. Классический рецепт потерпел довольно много изменений и результат с каждым разом становился все лучше и лучше. Рассмотрим, как сделать тесто для лепки по самым «ходовым» рецептам.

Как сделать замес по классическому рецепту?

Классический или стандартный рецепт отлично подойдет самым маленьким скульпторам «без опыта работы». Для его приготовления понадобится:

• 300 г. пшеничной муки;
• 300 г. мелкой соли «Экстра»;
• 200 мл холодной воды.

Из этого количества ингредиентов получается довольно большой объем массы для лепки, поэтому составляющие можно сокращать пропорционально.

Как приготовить соленую крутую массу для лепки?

Такая масса подходит для изготовления крупных объемных фигур. Масса более крепкая, чем при замесе по классическому рецепту. Отличается повышенной плотностью. Для ее приготовления нужно подготовить:

• 400 г. мелкой соли «Экстра»;
• 200 г. пшеничной муки;
• 125 мл холодной воды.

Работать с таким материалом достаточно тяжело из-за его жесткости, поэтому лепить из него следует предлагать более старшим деткам. Из такого замеса можно сделать интересные фигурки. Как? Читайте в статьях: «Как слепить овечку» и «Как слепить Деда Мороза».

Как замесить пластичное тесто?

Такая масса отлично подходит для изготовления мелких деталей, декора. Она мягкая, эластичная, податливая. Необходимые ингредиенты:

• 300 г. пшеничной муки;
• 200 г. мелкой соли «Экстра»;
• 150 мл холодной воды;
• 2 ст. л. сухого клея для обоев;
• 4 ст. л. жидкого глицерина (его можно купить в любой аптеке).

Такой состав для лепки имеет равномерную структуру, с ним легко работать. Из него вполне можно сделать подарки и декорации к праздникам.

Как сделать тесто для лепки? Этапы замешивания

Этап №1. Приготовление посуды для замешивания. Для процесса необходимо подготовить глубокую емкость, так как в такой посуде легче сформировать комок.

Этап №2. В емкость всыпать соль, после налить холодную воду. Воду не следует вливать всю, 3/4 необходимого объема будет достаточно. Остальную жидкость будете доливать в процессе работы. Нужно дождаться, когда соль полностью растворится.

Этап №3. В соленую воду всыпать просеянную пшеничную муку, замесить плотное эластичное тесто. При необходимости воду подливать.

Несколько правил замеса:

1. Качество полученного материала напрямую зависит от временивымешивания.
2. Для улучшения свойств массы, после замеса оберните ее пищевой пленкой и отправьте в холодильник на пару часов.
3. Готовый материал для лепки должен быть:

• плотным;
• мягким;
• эластичным;
• не липнуть к рукам;
• не крошится;
• по цвету быть однородным.

4. Сделать цветную массу можно при помощи пищевых красителей. Их добавляют на втором этапе приготовления.

Нестандартные решения или как сделать тесто для лепки из непривычных компонентов?

Творческие современные мамочки не останавливаются на стандартных рецептах с солью и выдумывают все больше нестандартных решений, как сделать материал для лепки поделок и развития своих детей. Нужно экспериментировать, ища лучшую массу для детских работ. И если даже с первого раза не получится замесить идеальное тесто, не отчаивайтесь, рано или поздно вы доведете выбранный рецепт до «шедевральной» работы. Также занять более старшего ребенка можно с помощью ножниц и бумаги, об этом подробней в статье: «Поделки из бумаги своими руками».

Как приготовить материал для изготовления фигур без воды?

Входящие в состав компоненты:

• 300 г. пшеничной муки;
• 300 г. мелкой соли «Экстра»;
• 2 ст. л. подсолнечного масла;
• 2 ст. л. винного камня;
• по желанию пищевой краситель.

Как месить?

В посуду с толстым дном положить все ингредиенты и отправить ее на медленный огонь. Постоянно помешивая томить состав на плите, пока он не приобретет однородную консистенцию. После выложить все на поверхность и вымешать, если нужно подсыпать пшеничную муку.

Как замесить заварную массу для работы?

Входящие в состав компоненты:

• 1 стакана кипятка;
• 1 стакана пшеничной муки высшего сорта;
• 1/4 ст. мелкой соли «Экстра»;
• 1 ст. л. подсолнечного масла;
• 1 ст. л. винного камня;
• по желанию пищевой краситель.

Как месить?

Все сухие ингредиенты смешать с подсолнечным маслом. В кипящую воду отправить получившийся состав. Добавить глицерин и краситель (по желанию). Варить массу до однородности. Когда остынет до комнатной температуры, можно вымешивать. Если нужно подсыпать муку. Масса не должна липнуть к рукам.

Как сделать состав для лепки из крахмала и соды?

Входящие в состав компоненты:

• 2 стакана крахмала из картофеля;
• 2 стакана пищевой соды;
• 0,5 стакана холодной воды;
• по желанию пищевой краситель.

Как месить?

Смешать крахмал и соду, всыпать в посуду с толстым дном. Поставить на плиту и маленькой струйкой вливать воду, постоянно помешивая. Продолжать томить смесь пока не получится шарик, который будет «кататься» за ложкой. После того как остынет вымесить. Если будет липнуть к рукам, необходимо подсыпать картофельный крахмал.

Играться ребенок может и с обычным тестом. Также ему можно предложить сделать игрушку для себя, подробней в статьях: «Как сделать жвачку для рук» и «Как сделать лизуна?». Теперь вы знаете как сделать тесто для лепки и по классическому рецепту, и из совершенно непривычных компонентов. Экспериментируйте, пробуйте, месите и радуйте своих чад, таким интересным занятием, как лепка.