Фрукт, обладающий большим количеством оздоровительных свойств для организма, состав которого поражает количеством полезных веществ –лимонная, винная, яблочная, минеральная соль, цинк, марганец, железо, калий, магний, медь, селен, фосфор, каротин. В его составе присутствуют эфирные масла и пектины. Даже его косточки обладают полезными веществами – горьким миндальным маслом и витамин В17.Его мякоть очень легко усваивается, она питательна, ароматна и сочна, именно поэтому ее рекомендуют детям и людям, ослабленным разными болезнями.
Кроме того, что этот фрукт очень вкусен и полезен в свежем виде, его можно употреблять и применяя тепловую обработку, например, компоты, варенье, соки или в виде сухофруктов.
Магний содержащийся в персиках помогает снять стресс, поднять настроение и благотворно влияет на психику. Также они способствуют удержанию влаги в клетках, разглаживанию морщин и общему омоложению организма.
Косметические компании не зря очень любят этот продукт за его осветляющие и отшелушивающие свойства.
При всем при этом, этот великолепный во всех отношениях фрукт сытный и малокалорийный. «Сколько калорий в персике?»,-спросите вы. Он содержит всего около 35 калорий на сто граммов! Столько же содержится и в персике инжирном. Диетологи советуют употреблять их как для сброса веса, так и для очищения организма от шлаков.
Помимо обычных персиков можно есть инжирные, которые в Китае называют «персик бессмертия». По китайской мифологии, персиковое дерево богов растет в западном рае и цветет один раз в 3000 лет, принося плоды вечной жизни — персики бессмертия.
Наслаждайтесь плодами бессмертия. Это не только поднимет вам настроение, но и обеспечит зарядом бодрости и красоты на весь день.
Персиковый видео-сад!
Сорокина Валентина
