Наверное, каждый человек хоть раз, но пробовал вино. А некоторые из них стали любить этот напиток. Но знают ли они, какое вино является самым вкусным в мире? Ответ на этот вопрос достаточно прост, ведь самым вкуснейшим является игристое вино Кава, производимое исключительно в Испании. Стоит разобраться в особенностях этого вина.
История зарождения виноделия на территории Испании
На самом деле, виноделием испанцы начали заниматься еще в то время, когда их страной правили финикийцы и римляне. Было это где-то 20 тысячи лет назад. Вино старались делать вкусным и приятным, чтобы потом была возможность вывозить его из страны. Немалое влияние на виноделие в Испании внесла другая страна – Франция.
Особенности производства испанского игристого вина
Игристое вино в Испании производится посредством вторичного брожения напитка в бутылках. А вот винное сырье обычно подвергают различными процедурами (например, купажирование и разбавление ликером), делается это для того, чтобы получить вкуснейший напиток.
Сбор винограда, из которого в последующем будет изготовляться вино, производится очень аккуратно, но с максимальной скоростью. Также в процессе производства вина подтверждается определенная температура, используются инструменты и аппараты высокого качества, ведь только так возможно создания вина высокого качества.
Стоит отметить тот факт, что на полки в магазины такое вино попадает не сразу, ведь сначала в течение 9 месяцев или даже 4 лет его хранят в темном подвале.
В Испании кава является вином на каждый день, его можно свободно приобрести в любом магазинчике или забегаловке.
Важные факты об игристом испанском вине
Итак, известны следующие интересные факты об испанском игристом вине:
- Кава – вино, являющееся самым экспортируемым в мире.
- 95% этого напитка производится лишь в одном регионе Испании – Каталонии.
- Для производства кавы принято использовать такие сорта винограда как Шарелло, Макабео и Парельяда.
- С каталонского слово «кава» переводится на русский не иначе как «погреб» или «пещера».
- При производстве этого напитка в большинстве случаев не используется сахар.
- Кава сочетается с самыми разными блюдами, так что при любых случаях можно хорошо распробовать вкус вина.
- Кава является вином исключительного качества.
Кава имеется не только интересный и притягательный вкус, но и интересную историю. Испробовать это вино уж точно должен каждый любитель вина.
