Здравствуйте, меня зовут Раиса Андреевна и хочу рассказать о том, как мы открывали свой семейный бизнес.
Большинство людей, желая открыть собственный бизнес, встают на сторону продуктового магазина и мы с мужем, в том числе. Это объясняется тем, что продукты питания всегда востребованы, поэтому предприниматели смогут получать постоянный доход. Действительно это так и есть, но только бизнес-идеи будет не достаточно, так как важную роль играет внешний вид магазина и компания, поставляющая оборудование. Расскажу, с чего мы начинали и чего достигли.
Для начала, чтобы деятельность была легальной, мы зарегистрировали бизнес. Открыли ООО, так как у нас супермаркет.
Далее мы стали искать место, выбрали в центре города, так как там большая проходимость. Площадь торговой тачки составляет 250 кв. м., выбирали с тем учётом, чтобы было пространство для тележек для супермаркета.
После выбора места, мы начали задумываться о том, где хранить продукты. Для этого требуются специальные приспособления. Муж начал искать фирмы, занимающиеся поставкой оборудования. Решили выбрать фирму «ВистаПлюс» и не пожалели. С компанией было приятно сотрудничать, так как там вежливый персонал, который нам помог подобрать подходящие стеллажи, кассы, морозильные камеры, холодильные горки и камеры хранения. Удивительно, что среди громоздкого оборудования удалось даже найти корзинки для покупок. Фирма предоставляет большой ассортимент инвентаря и осуществляет быструю доставку.
Так как я сама пеку торты и продаю, то пришлось приобрести ножи, разделочные доски, контейнеры и многое другое.
После того, как наша торговая точка была организована, мы начали заниматься подбором персонала посредством собеседования с кандидатами. Взяли на работу продавцов-консультантов, двух кассиров, уборщицу, грузчика и охрану. Магазин должен охраняться от посягательств, поэтому пришлось нанять 4 охранников. Далее заказали вывеску с названием магазина, купили специальную одежду работникам.
Когда всё стало готово к открытию, муж предложил устроить раздачу подарков первым 30 посетителям. Когда магазин начал работать, я организовала его рекламу по местному радио, распечатали листовки и начала раздавать их прохожим. После месяца существования нашей торговой точки, в ней начались выдавать дисконтные карты каждому, кто совершил покупку на 500 рублей.
Супермаркет существует уже 8 месяцев, выручка идёт стабильно, мы, а главное покупатели, довольны своей деятельностью. Всё оборудование работает исправно, ничего не сломалось. От знакомых слышим, что наш магазин один из лучших в городе. В скором времени планируем расширяться.
