Жестко и монотонно – так можно охарактеризовать молочную диету. Сидя на ней, можно, конечно же избавиться от нескольких килограммов, но молоко – довольно неоднозначный продукт. Организм взрослого человека может реагировать на него как минимум неприятным урчанием или расстройством желудка. Но если очень хочется скинуть 6-7 килограммов за неделю, то молочная диета может помочь в этом.
Среди плюсов такого «белого» похудения – удивительные свойства молока… Ведь химический состав молока таков, что этот продукт занимает достойное место между продуктов животного происхождения.
Основные минеральные вещества молока это магний, кальций, калий, фосфор, натрий, сера и хлор, а также соли – цитраты, фосфаты и хлориды.
Напомним, что кальций, который по праву считается самым необходимым веществом в организме человека в течение всей его жизни, это один из наиболее важных микроэлементов молока. Содержась в легкоусвояемой форме, он отлично сбалансирован с фосфором. Кальций участвует в обмене веществ, поэтому при его недостатке в организме человека случаются сбои обменных процессов. В то время как необходимое содержание кальция снижает риск сердечных заболеваний, рака толстой кишки и даже сахарного диабета. Содержащиеся в молоке микроэлементы обеспечивают активность витаминов, ферментов, гормонов благодаря которым происходит усвоение поступающих пищевых веществ.
При таком перечне полезных свойств молока, молочная диета для похудения, кажется, способна «убить» двух зайцев – насытить организм полезными веществами и избавить от ненужных килограмм.
Суть ее проста – все время надо пить молоко. И ничего больше. Каждый день надо выпивать порциями литр кипяченого молока. Поэтому лучше покупать молоко «от коровы» или внимательно читать состав на упаковке, чтобы не купить молоко, сделанное из порошка.
Молоко выпивают по стакану с интервалом в 2-3 часа. Нетрудно подсчитать, что это будет в среднем пять стаканов молока. Выдержать неделю в таком темпе способен не каждый, поэтому иногда рекомендуется ограничиться тремя днями. Причем в этот период исключена физическая и интеллектуальная активность – их надо просто «перележать». Часто в период прохождения такой диеты люди становятся раздражительными, их беспокоит слабость, головные боли и прочие симптомы, которые характерны для питания с минимумом калорий.
Чаще чем раз в месяц повторять такой «молочный» подвиг не рекомендуется.
Кроме того, все чаще раздаются голоса сомнения – а так ли уж полезно молоко взрослому человеку и соответственно молочная диета? Ряд исследований, проведенных в конце XX века продемонстрировал, что количество кальция в молоке, например, не больше, чем в капусте брокколи. А ученые Гарварда проверили – действительно ли влияет повышенное употребление молока на ускорение сращивание костей после переломов. Оказалось, что нет. Кроме того, доказано, что молоко может спровоцировать серьезные заболевания.
Поэтому применять или не применять молочную диету – это вопрос личной переносимости или непереносимости молока.
Посмотрите видео!
