Распечатать эту статью

Салат «Морковка»

Салат «Морковка»В кулинарном искусстве важно не только вкусно приготовить то или иное блюдо, но и красиво его оформить. Особенно это актуально в дни праздников. Именно поэтому хозяйки не жалеют времени, например, на «Мимозу» или «Гранатовый браслет». Но если подключить фантазию, то любой салат можно выложить, придав ему оригинальную форму. Оформляют их и в виде шишек, и в виде животных, и в виде цветов, и в виде тех или иных праздничных атрибутов. Простор для творчества безграничен. Однако, начинающим кулинарам лучше начать с чего-нибудь относительно простого, к примеру, приготовить салат «Морковка».

В принципе, в форме морковки можно уложить на блюдо абсолютно любой салат, в составе которого присутствует морковь. Чаще всего же используют рецепт, для которого берут такие продукты:

  • двести пятьдесят граммов запеченного филе индейки;
  • две большие картофелины;
  • пара крупных морковок;
  • триста граммов грибов;
  • большая луковица;
  • три яйца;
  • пучок зелени;
  • соль, майонез и растительное масло.

Для начала нужно подготовить все необходимые для «Морковки» продукты.

Яйца отваривают и измельчают при помощи вилки. Морковь и картофель следует отварить и натереть на крупной терке. Грибы необходимо мелко нарезать и обжарить в масле с измельченным луком. Филе режется мелкой соломкой.

Выкладываем слои для морковки

Когда подготовительные работы завершены, приступают к выкладыванию слоев «Морковки», каждый из которых промазывают майонезом. Первым делом в форме моркови выкладывается картофель, затем идет черед грибов, после выкладывают филе, на него кладут яйца и завершает все слой моркови. Последний штрих – это пучок зелени, имитирующий морковную ботву. На этом салат готов, осталось дать ему немного пропитаться и можно удивлять гостей и домочадцев.

А пока также посмотрите видео о приготовлении «Морковки»:

ВАМ БУДУТ ПОЛЕЗНЫ:


Хотите поделиться этой статьей:

Рубрика: Салаты