Распечатать эту статью

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Салат «Гранатовый браслет» с курицейВ праздничные дни хочется приготовить, что-то такое, чего не пробовал, так сказать, порадовать желудок и, конечно же, удивить гостей.

Что может быть лучше салата «Гранатовый браслет»? Ничего, если конечно вы любите свеклу и все те слои, из которых состоит этот салат. В принципе, вариантов данного салатика существует немало. Для начала можно приготовить, например, салат «Гранатовый браслет» с курицей.

Приготовить его очень просто, используя рецепт, но перед тем как приступать к кулинарному творчеству, нужно сбегать в магазин, в том случае, если у вас нет каких-либо ингредиентов.

Салат состоит из следующих продуктов:

  • филейная часть курицы или же окорока — 200 -250 граммов;
  • пара картофелин;
  • свекла;
  • две морковки;
  • три-четыре яйца;
  • луковица;
  • большой гранат;
  • пара столовых ложек измельченных ядер грецкого ореха
  • любой жир — для жарки;
  • майонез – для заправки;
  • соль и свежемолотый перец.

Давайте перейдем к приготовлению салата:

Все овощи необходимо очень хорошо помыть и поставить на огонь, сварить до готовности и остудить.

Все натираем по-очереди на крупной терке.

После этого запекаем курицу, остужаем, и режем кусочками или же соломкой.

Яйца то же следует отварить, после освободить от скорлупы. Затем возьмите крупную терку и натрите яйца.

Лук следует очистить и нарезать мелко, после чего кладем его на разогретую сковороду и жарим.

Орехи нарубить либо измельчить при помощи блендера.

После этого необходимо взять ровное плоское блюдо и в его центр поставить стакан, вокруг которого выкладывать слои салата:

  1. Курочка, посоленная и поперченная и смазанная майонезом;
  2. Морковь, заправленная по вкусу солью и перцем и промазанная майонезом;
  3. Картофель,  промазываем майонезом;
  4. Измельченные ядра орехов;
  5. ½ свеклы посоленной и поперченной по вкусу и промазанной майонезом;
  6. Такой же, как  4 слой;
  7. Аккуратно выкладываем жареный лук;
  8. Оставшееся мясо курицы, заправленное майонезом;
  9. Орехи;
  10. Яйца, промазанные майонезом;
  11. ½ свеклы,  хорошо промазанной майонезом.

Сделан последний слой, не забудьте аккуратно вынуть стакан из  «браслета», который получился,  и всю его поверхность украсить зернышками граната.

Салат будет готов после того, как пропитается, и именно для этого его следует убрать на несколько часов в холодильник.

 Освоив салат с курицей, можете перейти к экспериментам. Попробуйте в следующий раз добавить чернослив или огурец, а может быть, заменить курочку мясом.

А пока посмотрите видео с приготовлением салатика, чтобы не запутаться при выкладке слоев:

 

ВАМ БУДУТ ПОЛЕЗНЫ:


Хотите поделиться этой статьей:

Рубрика: Салаты