Оладьи на молоке

89
2100

Оладьи на молоке Оладьи – вкусное и полезное лакомство в списке любимых блюд и у сладкоежек и у тех, кто равнодушен к сладостям. Оладьями привыкли называть толстые блинчики округлой формы небольшого размера, которые обжарены в масле. Существует огромное количество рецептов этого весьма и весьма вкусного блюда – можно готовить их с начинкой, можно сделать их очень сдобными, в их основе дрожжевое или бездрожжевое тесто, оно может быть на воде, молоке, сметане, кефире, использовать для приготовления можно любую по желанию муку – пшеничную, овсяную или гречневую.

Помимо пышных сладких оладий, в поваренных книгах хозяюшек часто встречается рецептики картофельных оладий, оладий из овощей и фруктов, даже из манной крупы. Привычный рецепт приготовления оладий подразумевают добавления достаточно внушительного количества подсолнечного масла, но, для тех, кто не любит жирные оладьи, их жарят на почти сухой сковороде, а после смазывают сливочным маслом для усиления вкуса. Финальный выход – блины толщиной до 1-го см., мягкие, как пышки, а подают их с джемом, повидлом, сметаной, сгущенкой, сиропом или растопленным шоколадом.

Оладышки с черникой

Оладьи на молоке

Самые вкусные, полезные и при этом достаточно простые в приготовлении – это оладьи на молоке без дрожжей, они готовятся очень просто и быстро, а еще они вкусные и полезные.

Для приготовления понадобится:

  • половина литра молока;
  • 2шт. яиц;
  • 3-4 чайные ложки сахара;
  • ванилин;
  • 3 стакана муки
  • половинка чайной ложечки соды (погасить уксусом);
  • подсолнечное масло.

В специальной емкости для взбивания теста смешать яйца с молоком, соль и сахар, добавить гашеную соду, далее взбивать миксером или венчиком. Муку просеивать порционно и вместе с ней высыпать ваниль. Взбивать, пока тесто не дойдет до консистенции сметаны, затем оставить его на 20 минут. Следующий этап – жарка. Вылить толстым слоем подсолнечное масло, по несколько штук выкладывать оладьи, обжаривать с двух сторон.

Дрожжевые оладышки

Тем, у кого есть время, можно приготовить дрожжевые оладьи на молоке.

Для их приготовления потребуются:

  • половина литра молока;
  • одно яйцо;
  • чайная ложка сахара;
  • чайная ложка любых дрожжей;
  • 3 стакана муки;
  • растительное масло.

Способ приготовления прост: развести дрожжи в молоке и высыпать где-то пол стакана муки, подождать пока тесто поднимется, затем добавить яйцо и чайную ложечку растительного масла, засыпать оставшуюся муку порционно и тщательно размешивать, пока тесто не станет густым и без комочков. Оставить тесто на 2 часа, затем жарить оладьи как в бездрожжевом рецепте.

Существует еще масса рецептов приготовления оладий, вот например, можно приготовить оладьи без яиц, а просто на кефире, оно получаются не менее вкусными, но очень питательными и полезными, что и нужно на завтрак.

Предлагаем вам также интересный видео-рецептик оладий:

89 КОММЕНТАРИИ

  1. I have been surfing on-line more than 3 hours as of late, but I by no means found any interesting article like yours. It is beautiful worth sufficient for me. Personally, if all webmasters and bloggers made just right content material as you did, the internet will probably be much more useful than ever before.

  2. Good day! I know this is somewhat off topic but I was wondering if you knew where I could find a captcha plugin for my comment form? I’m using the same blog platform as yours and I’m having problems finding one? Thanks a lot!

  3. Great V I should definitely pronounce, impressed with your web site. I had no trouble navigating through all the tabs and related info ended up being truly simple to do to access. I recently found what I hoped for before you know it at all. Quite unusual. Is likely to appreciate it for those who add forums or anything, website theme . a tones way for your client to communicate. Nice task..

  4. Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your point. You clearly know what youre talking about, why throw away your intelligence on just posting videos to your blog when you could be giving us something informative to read?

  5. Excellent goods from you, man. I’ve understand your stuff previous to and you’re just too wonderful. I really like what you have acquired here, really like what you are stating and the way in which you say it. You make it enjoyable and you still care for to keep it smart. I can not wait to read much more from you. This is actually a wonderful website.

  6. Hey very cool blog!! Man .. Excellent .. Amazing .. I’ll bookmark your site and take the feeds also…I’m happy to find a lot of useful information here in the post, we need develop more techniques in this regard, thanks for sharing. . . . . .

  7. Good day! I know this is somewhat off topic but I was wondering if you knew where I could find a captcha plugin for my comment form? I’m using the same blog platform as yours and I’m having problems finding one? Thanks a lot!

  8. Good ?V I should certainly pronounce, impressed with your web site. I had no trouble navigating through all the tabs and related info ended up being truly simple to do to access. I recently found what I hoped for before you know it at all. Quite unusual. Is likely to appreciate it for those who add forums or anything, site theme . a tones way for your client to communicate. Nice task..

  9. With havin so much content do you ever run into any problems of plagorism or copyright infringement? My website has a lot of unique content I’ve either written myself or outsourced but it appears a lot of it is popping it up all over the web without my permission. Do you know any solutions to help prevent content from being ripped off? I’d genuinely appreciate it.

  10. Sildenafil and Cialis are also ill-used to kickshaw pneumonic arterial hypertension (PAH) under the swop names Revatio (sildenafil 20-mg tablets and 10-mg/12.5-mL single-utilise ampul injections) and Adcirca (tadalafil 20-mg
    tablets).
    Although alternative roles subsist for these agents, PDE5 inhibitors for the handling of ED
    are the focussing of this limited review. http://lm360.us/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь