Земляничное варенье


Земляничное вареньеЛето пора сбора ягод, в том числе и ароматной земляники. Землянику любят почти все, а земляничное варенье это любимое лакомство как детей, так и взрослых. Открыв зимой баночку с земляничным вареньем, сразу вспоминаешь лето, потому что земляничное варенье имеет необычный сильный и приятный аромат, по-настоящему летний и освежающий.

К сожалению, свежесобранная ягода долго не хранится. Перебрав ее и съев столько, сколько хочется, остальную лучше всего сварить и сделать из нее варенье и, конечно, лучше всего — пятиминутку, которая не даст кушанью перевариться, сохранит вкус ягоды и имеет изумительный цвет.

А сделать варенье из земляники может каждый, достаточно либо собрать ее самому, либо купить. И рецепт такого варенья не очень сложный, просто нужно его соблюдать –  и все получится.

Рецепт земляничного варенья (пятиминутка)


  • 1 кг земляники;
  • 2 кг сахара;
  • 200 г воды.


Варенье из земляникиПриготовление:

Прежде всего землянику нужно очистить и, перебрав избавиться, от гнилой ягоды. Помыть и просушить.

Делаем сироп: половину сахара разводим водой и ставим на маленький огонь, непрерывно помешиваем и варим до полного растворения сахара.

Как только сироп готов, засыпаем в него ягоды и сразу же добавляем вторую половину сахара, очень аккуратно помешиваем. Емкость для варенья должна быть объемной, тогда в ней не помнутся ягоды. Лопаточку лучше взять деревянную с закругленными краями и мешать следует осторожно –  ягоды нужно сохранить целыми.

Как только сахар растворится, а варенье начнет закипать, его можно разливать по предварительно стерилизованным баночкам, закручивая сразу крышкой.

Такой способ варки сохраняет ягоду неповрежденной, варенье приобретает красивый насыщенный цвет и хранится круглый год даже в теплом помещении.

Зимой вы будете радовать себя и всю семью вкусным и полезным десертом, подходящим и к завтраку, и к обеду, и к ужину.

Чтобы процесс приготовления вкусного варенья стал еще понятнее, посмотрите его на видео:


  1. Throughout the grand pattern of things you secure an A with regard to effort and hard work. Where you actually confused us ended up being on all the specifics. As they say, the devil is in the details… And that couldn’t be more accurate right here. Having said that, let me say to you precisely what did give good results. Your article (parts of it) is certainly extremely persuasive which is possibly why I am making an effort in order to opine. I do not really make it a regular habit of doing that. 2nd, while I can certainly see the leaps in logic you make, I am not necessarily certain of how you seem to connect your points that make the conclusion. For right now I will, no doubt yield to your point however trust in the near future you actually connect the facts better.

  2. Thank you for sharing excellent informations. Your site is very cool. I am impressed by the details that you¦ve on this blog. It reveals how nicely you perceive this subject. Bookmarked this web page, will come back for more articles. You, my pal, ROCK! I found simply the info I already searched all over the place and simply could not come across. What a great web-site.

  3. I needed to send you the little word to finally say thanks a lot again with your spectacular pointers you have featured above. This is simply pretty open-handed with you to present freely what a number of people would have distributed for an e-book to help make some dough for themselves, principally considering that you could possibly have tried it if you ever considered necessary. The concepts additionally served to become good way to be certain that other individuals have similar zeal just as my own to see more and more when considering this matter. I think there are millions of more enjoyable sessions in the future for individuals that discover your site.

  4. I liked up to you will obtain carried out proper here. The caricature is attractive, your authored subject matter stylish. nevertheless, you command get bought an impatience over that you would like be delivering the following. sick no doubt come further in the past again since exactly the same just about a lot often within case you defend this increase.

  5. Hi, I think your site might be having browser compatibility issues. When I look at your website in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, fantastic blog!

  6. Together with everything which appears to be building within this particular area, all your perspectives are fairly refreshing. Nonetheless, I appologize, because I do not give credence to your entire idea, all be it stimulating none the less. It appears to everybody that your commentary are generally not totally validated and in fact you are generally yourself not really totally certain of the argument. In any case I did appreciate reading through it.

  7. Fantastic beat ! I would like to apprentice while you amend your web site, how could i subscribe for a blog website? The account helped me a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast offered bright clear concept

  8. Hiya, I’m really glad I’ve found this info. Nowadays bloggers publish only about gossips and net and this is really irritating. A good blog with interesting content, that is what I need. Thank you for keeping this web site, I will be visiting it. Do you do newsletters? Cant find it.


Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь