Как сделать варенье из сливы

42
1333

Как сделать варенье из сливыТак приятно достать к вечернему чаепитию с друзьями или к завтраку с семьей баночку сливового варенья. Но зимние запасы надо вовремя пополнять. И лето — самое время делать заготовки, чтобы в холодные месяцы побаловать себя и родных. Кроме того, с вареньем можно приготовить вкусные пирожки или испечь ароматный пирог.

Чтобы сделать варенье из сливы, понадобится 1 кг плодов и 1,5 кг сахара. Если хочется, можно добавить и лимон. Сливы должны быть мягкими, а косточки запросто отделяться.

Сначала надо подготовить сливы: оставить их без хвостиков и хорошенько вымыть. Затем плоды разрезают, чтобы вынуть косточки. После этого каждый кусочек делят еще пополам. Подготовленные сливы кладут в эмалированную емкость и пересыпают сахаром. Теперь хозяйке надо набраться терпения: должен появиться сок.

Сливовое варенье

Затем кастрюля или таз, где находится смесь из слив и сахара, ставится на огонь. Надо дождаться, пока варенье закипит и проварить еще минут пять. После этого оно убирается с огня, чтобы остыть и немного настояться. Во второй раз варенье только доводится до кипения, но варить его не надо. Затем — те же действия: остужаем и снова ставим на плиту. В третий раз надо закипятить и снова проварить 5 минут. Для вкуса можно добавить немного лимонных долек.

И последний шаг, который предусматривает рецепт варенья из слив: нужно простерилизовать банки и подготовить их для консервации. Варенье заливается в емкости и тщательно закупоривается крышками.

Обычно сливовое варенье получается достаточно вкусным даже у начинающих кулинаров. Благодаря мягкости слив, они образуют вместе с сиропом единую структуру. В чем-то такое варенье напоминает желе или джем. Его не только хорошо использовать для выпечки, но и приятно намазывать на хлеб, подавать с оладьями, блинами и включать в различные домашние десерты.

Предлагаем вам также видео-рецепт сливового варенья с грецкими орехами:

42 КОММЕНТАРИИ

  1. Outpatient Substance Abuse Treatment Near Me http://aaa-rehab.com Drug Rehab Centers http://aaa-rehab.com Outpatient Drug And Alcohol Treatment Near Me
    http://aaa-rehab.com

  2. Thanx for the effort, keep up the good work Great work, I am going to start a small Blog Engine course work using your site I hope you enjoy blogging with the popular BlogEngine.net.Thethoughts you express are really awesome. Hope you will right some more posts.

  3. What¦s Going down i am new to this, I stumbled upon this I’ve discovered It absolutely useful and it has aided me out loads. I am hoping to contribute & assist different users like its helped me. Great job.

  4. I’d have to examine with you here. Which is not one thing I usually do! I take pleasure in reading a post that may make folks think. Additionally, thanks for permitting me to comment!

  5. When I originally commented I clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and now each time a comment is added I get four emails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service? Thanks!

  6. excellent post, very informative. I wonder why the other specialists of this sector don’t notice this. You must continue your writing. I am sure, you have a great readers’ base already!

  7. Awesome blog you have here but I was curious if you knew of any community forums that cover the same topics talked about here? I’d really like to be a part of group where I can get comments from other experienced individuals that share the same interest. If you have any suggestions, please let me know. Cheers!

  8. I simply want to tell you that I am beginner to blogging and definitely loved this web page. Most likely I’m want to bookmark your website . You definitely have great article content. With thanks for revealing your webpage.

  9. As a class, although PDE5 inhibitors hind end touch maximal observed plasma concentrations (Cmax) in as small as 30 minutes, the medial times to utmost immersion (Tmax) are 60 proceedings
    for sildenafil and Levitra and 2 hours for Cialis. For avanafil, a medial Tmax of 30 to 45 proceedings is reported, mayhap
    translating to a quicker onslaught of action; however,
    the actual clinical import has non been compulsive. http://lm360.us/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь