Как приготовить кролика?

128
2741

Как приготовить кроликаКролик — одно из самых известных диетических блюд, мясо получается всегда нежным и очень вкусным. О полезных свойствах крольчатины разве что ленивый не слышал, и дифирамбы этому диетическому продукту можно петь нескончаемо. Его вкус могут оценить не только настоящие гурманы, но и каждая хозяйка у себя на кухне. Рецепт приготовления кролика весьма прост. Варианты блюд могут варьироваться в зависимости от вашего желания, ситуации и настроения. Что только с кроликом не делают: его и жарят, парят, тушат, запекают в духовке, делают котлеты, в общем, здесь приходит на помощь ваша фантазия. И не многие испытывают трудности перед вопросом «Как приготовить кролика?».
Для того, чтобы приготовить кролика в духовке, надо его замариновать, тогда мясо получится нежным и сочным. Маринад может быть разнообразным в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Как приготовить кролика в духовке (рецепт):
вам понадобится:

  • 1 тушка кролика
  • Головка чеснока (для маринада)
  • 3 ст. л. майонеза
  • 1 луковица
  • 1 морковь

1. Мясо кролика вымыть, разрубить на порционные кусочки. Посолить, мелко нарубленный чеснок смешать с майонезом и смазать кролика этим маринадом.
2. После мясо выложить на противень или в определенную посуду для запекания. Выложить мелко нарубленный лук, морковь. Поставить в духовку и запекать при температуре 200 градусов в течении 1,5-2 часов.
3. На гарнир можно отварить рис или картофель.

Следующий изумительный рецепт о том, как приготовить кролика в сметане. Для этого вам понадобится:

  • 1 тушка кролика
  • Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
  • Сметана — 200 г.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Растительное масло- 50 гр.
  • Лук — 1
  • Морковь — 1

1. Моем и разделываем тушку кролика. Солим, смазываем чесноком кролика, даем настояться минут 20-30.
2. Устанавливаем на огонь казан, либо сковородку, наливаем немного растительного масла. Как только масло разогреется, выкладываем мясо кролика. Кролик должен тушиться минут 10.
3. После чего добавляем мелко нарезанные овощи (лук, морковь).
4. Мясо тушится минут 40, далее добавляем сметану, если хотите густой соус, то можно добавить немного муки. Кролик тушится на маленьком огне до готовности.
5. За 5 мин. до готовности посыпаем мясо зеленью и даем настояться.

Так же можно порадовать своих домочадцев, приготовив им кролика с картофелем. Для этого понадобится:

  • Тушка кролика — 1
  • Картофель — 4
  • Лук — 1
  • Соль, перец
  • Морковь — 1
  • Сметана — 300 гр.
  • Сыр — 200 гр.

1. Мясо кролика помыть, обсушить, посолить, поперчить. Выложить мясо в форму, в которой будет запекаться кролик.
2. Почистить картофель, нарезать тонкими ломтиками. Так же сложить в форму. Надо чтобы кролик был поверх картофеля.
3. Далее нарезать овощи, выложить в форму, смазать все сметаной или майонезом.
4. Сверху все посыпать тертым сыром. И поставить в духовку при температуре 200 градусов на 1,5 часа.
5. При подаче блюда на стол можно посыпать свежей зеленью.

Вот вам несколько рецептов о том,  как вкусно приготовить кролика. Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления кролика в сливочном соусе!

128 КОММЕНТАРИИ

  1. I just want to say I am all new to blogging and truly savored you’re web site. Likely I’m going to bookmark your blog . You definitely come with terrific articles and reviews. Kudos for sharing with us your web page.

  2. This is really interesting, You are a very skilled blogger. I ave joined your rss feed and look forward to seeking more of your excellent post. Also, I ave shared your site in my social networks!

  3. Your style is so unique compared to other folks I ave read stuff from. Thanks for posting when you have the opportunity, Guess I will just bookmark this web site.

  4. This very blog is no doubt interesting additionally amusing. I have picked a bunch of useful tips out of this amazing blog. I ad love to visit it over and over again. Thanks a bunch!

  5. I think other web-site proprietors should take this site as an model, very clean and wonderful user friendly style and design, let alone the content. You are an expert in this topic!

  6. This is very interesting, You are a very skilled blogger. I have joined your feed and look forward to seeking more of your fantastic post. Also, I have shared your site in my social networks!

  7. This awesome blog is no doubt awesome additionally informative. I have chosen helluva helpful things out of this amazing blog. I ad love to go back again soon. Cheers!

  8. You ave made some decent points there. I checked on the web to find out more about the issue and found most individuals will go along with your views on this web site.

  9. You ave made some decent points there. I checked on the internet for additional information about the issue and found most people will go along with your views on this site.

  10. Your style is very unique in comparison to other people I have read stuff from. Many thanks for posting when you ave got the opportunity, Guess I will just book mark this site.

  11. This unique blog is no doubt cool additionally informative. I have discovered a lot of interesting advices out of this amazing blog. I ad love to return over and over again. Thanks a bunch!

  12. Around Christmas time he started snarling at his food and walking away from his bowl, we thought
    he had toothache, the vet thought it was his stomach, he was given tablets for his stomach, which
    made no difference so I asked for his teeth to be looked at, they
    found nothing wrong there but found out he had a swollen tonsil we then went through 2
    months of testing and testing again blood, urine etc nothing!!!
    https://genqpviag.com generic viagra uk suppliers

  13. This is really interesting, You are a very skilled blogger. I have joined your rss feed and look forward to seeking more of your wonderful post. Also, I ave shared your site in my social networks!

  14. We stumbled over here coming from a different web address and thought I should check things out. I like what I see so now i am following you. Look forward to looking into your web page yet again.

  15. Resources like the one you mentioned here will be very useful to me! I will post a link to this page on my blog. I am sure my visitors will find that very useful.

  16. Your information is very digestible. I enjoy your style of writing. Your points are clear and reasonable and I agree with a lot of your ideas. You have a lot of interesting views. Thank you.

  17. You ave made some decent points there. I checked on the net for more information about the issue and found most individuals will go along with your views on this site.

  18. It’а†s really a nice and helpful piece of information. I’а†m satisfied that you just shared this helpful information with us. Please keep us informed like this. Thanks for sharing.

  19. I will immediately seize your rss feed as I can not in finding your e-mail subscription link or e-newsletter service. Do you have any? Please allow me realize so that I may just subscribe. Thanks.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь