Салат «Мимоза»

41
1177

Салат МимозаВсего несколько десятилетий назад советские гастрономы разнообразием ассортимента не баловали, поэтому даже на праздничном столе в большинстве семей был один и тот же стандартный набор салатов. Ведь продукты для праздника хозяйки доставали заранее, выстаивая в длиннющих очередях. Сейчас гораздо больше возможностей для того, чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы новыми ощущениями, но иногда так хочется снова попробовать знакомые с детства блюда: приготовить салат «Мимоза», Оливье, селедку под шубой... На этот раз вспомним классический рецепт салата «Мимоза».

Ингредиенты:

  • картофель — 2 некрупных клубня;
  • яйца — 4 штуки;
  • морковь — 2 штуки;
  • рыбные консервы в масле или собственном соку — 1 банка;
  • твердый сыр — 100 граммов;
  • зеленый лук;
  • майонез, соль.

Заранее отварите морковь и картофель в мундирах, чтобы они успели остыть. Сварите яйца вкрутую, однако постарайтесь их не слишком переварить, иначе желтки приобретут серый оттенок. Сыр натрите на средней терке. Откройте рыбные консервы и, удалив крупные косточки, разомните вилкой. Вареную морковь и картофель почистите, а потом порежьте их кубиками или потрите на терке. Зеленый лук помойте и тоже порежьте. Яйца очистите, разделите желтки и белки и покрошите их отдельно.

Выкладывать ингредиенты слоями можно после того, как все они полностью остынут. Каждый слой промазывают майонезом, можно также слегка подсолить по вкусу. В самом низу находится рыба, дальше продукты чередуются в следующем порядке: картофель, яичные белки, морковь, сыр, желтки. Сверху ярко-желтую полянку салата посыпьте зеленым луком. Теперь салат «Мимоза» должен пропитаться, перед подачей на стол поставьте его в холодильник, хотя бы, на два часа.

Вот так без лишних затрат времени и денег можно создать вкусный шедевр.

А пока что советуем вам поглядеть рецептик «Мимозы» на видео:

41 КОММЕНТАРИИ

  1. Hi there would you mind stating which blog platform you’re working with? I’m planning to start my own blog soon but I’m having a hard time selecting between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal. The reason I ask is because your design and style seems different then most blogs and I’m looking for something completely unique. P.S Apologies for being off-topic but I had to ask!

  2. Hiya, I’m really glad I have found this info. Nowadays bloggers publish just about gossips and web and this is really annoying. A good website with interesting content, this is what I need. Thank you for keeping this site, I will be visiting it. Do you do newsletters? Cant find it.

  3. Excellent post. I was checking continuously this blog and I’m impressed! Very useful info particularly the last part 🙂 I care for such info a lot. I was looking for this certain information for a long time. Thank you and good luck.

  4. I absolutely love your blog and find many of your post’s to be exactly what I’m looking for. Would you offer guest writers to write content for you personally? I wouldn’t mind producing a post or elaborating on most of the subjects you write concerning here. Again, awesome site!

  5. I am just writing to let you understand of the notable experience our daughter obtained visiting your web site. She noticed lots of pieces, which included what it is like to possess an amazing giving heart to get the others really easily fully grasp selected problematic things. You actually surpassed our expectations. Thanks for imparting such helpful, trusted, educational not to mention cool guidance on the topic to Jane.

  6. I simply want to tell you that I am just all new to blogging and site-building and absolutely enjoyed you’re web site. Probably I’m planning to bookmark your website . You absolutely have perfect posts. Thanks a bunch for revealing your web page.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь