Как приготовить куриные ножки

42
1604

Как приготовить куриные ножкиКуриное мясо можно назвать универсальным – оно прекрасно сочетается с любым гарниром, легко готовится и отличается невысокой ценой. Поэтому для большинства хозяек очень важно научиться готовить куриное мясо вкусно и оригинально. Есть множество способов вкусно приготовить куриные ножки. Мы рассмотрим самые простые и оригинальные из них.

Как приготовить куриные ножки в духовке Ингредиенты: Куриные ножки – 10 шт. Чеснок – 2 зубчика Майонез – 1 упаковка Соль, зелень – по вкусу

Куриные ножки тщательно промойте. В миску выдавите всю упаковку майонеза, добавьте туда измельченный чеснок и соль, тщательно перемешайте. В получившемся соусе вымачивайте куриные ножки в течение 15-20 минут. Затем разогрейте духовку до температуры 180 градусов, уложите мясо на противень и поставьте его в духовой шкаф на 20 минут. Идеальным гарниром для такого блюда будет картофельное пюре. Этот рецепт также подойдёт и для того, чтобы запекать куриные ножки в духовке с картошкой.

Для этого просто уложите ножки в центр противня, а вымытый, очищенный и нарезанный кружочками картофель расположите вокруг мяса и запекайте всё вместе, предварительно смазав противень растительным маслом.

Однако этот рецепт можно считать классическим, традиционным, и большинству хозяек он знаком. Если вас интересует, что же ещё можно приготовить из куриных ножек, давайте рассмотрим и другие рецепты.

Для приверженцев здорового питания рекомендуем рецепт приготовления куриных ножек в мультиварке.

Ингредиенты: Куриные ножки – 8-10 шт. Майонез – 1 упаковка Кетчуп – 100 г Вода – 50 мл Масло подсолнечное – 1 ст. л. Чеснок, соль, перец, специи – по вкусу

Куриные ножки промойте, поперчите, посолите и посыпьте специями. Чеснок измельчите и оботрите им курицу, затем смажьте её майонезом.

В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, затем положите в неё куриные ножки. Установите в меню мультиварки режим жарки и оставьте блюдо готовиться в этом режиме на 10 минут. Ровно через 5 минут обязательно переверните мясо. Когда пройдут 10 минут в режиме жарки, залейте ножки смесью майонеза и воды (50 мл воды на 1 ст. л. майонеза) и тушите блюдо в мультиварке ещё 25 минут.

Ещё один простой способ приготовить куриные ножки вкусно и быстро– готовить их в микроволновке.

Ингредиенты: Куриные ножки– 10 шт. Шампиньоны свежие– 500 г. Соль, перец, специи, соевый соус– по вкусу Для маринада: Соевый соус– 3 ст. л. Вода– 6 ст. л. Специи, соль, перец– по вкусу.

Приготовьте маринад, смешав соевый соус, воду, соль, перец и специи. Куриные ножки промойте, снимите с них кожицу и залейте их маринадом, оставьте на 30 минут. Нарежьте грибы крупными кубиками, добавьте их к маринующимся ножкам, оставьте эту смесь ещё на 30 минут. Затем достаньте из маринада курицу и грибы, немного отожмите и переложите в специальную ёмкость для микроволновки. Эту ёмкость поместите на дно полиэтиленового пакета и завяжите его сверху. Подготовленное таким образом блюда поставьте в микроволновку и готовьте 15 минут при мощности 800 ватт.

Куриные ножки в тесте

Ингердиенты: Куриные ножки– 4 шт. Соль, карри в порошке– по вкусу Масло растительное– 2 ст. л.

Для теста: Мука– 200 г Масло сливочное– 100 г Яичный желток– 1 шт. Вода– 400 мл Соль– ½ ч. л. Сахар– по вкусу

Куриные ножки тщательно промойте, натрите солью и карри. Затем разогрейте сковороду, налейте на неё растительное масло и положите в неё окорочка. Обжаривайте куриные ножки на сковороде на сильном огне до появления золотистой корочки, затем убавьте огонь и держите ножки до полуготовности (это когда при протыкании ножом из мяса вытекает почти прозрачная жидкость). Пока ножки готовятся на медленном огне, сделайте тесто: просейте муку, смешайте с сахаром и солью, с кусочками сливочного масла, тщательно перемешайте.

В получившуюся смесь добавьте желток и воду и вымешивайте до получения упругого теста. Это тесто скатайте в шар, оберните полиэтиленом и положите в холодильник на 15 минут. Затем достаньте тесто и раскатайте его до толщины не более 5 мм, нарежьте длинными полосками по 4 см шириной. Пока куриные ножки ещё тёплые, обмотайте каждую из них полосками теста, словно бинтом, при этом оставляйте небольшие просветы по несколько мм между витками. Такие «ножки-мумии» уложите на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Можно также смазать окорочка в тесте яйцом и посыпать кунжутом.

Видео-рецепт куриных ножек в духовке!

Приятного аппетита!

42 КОММЕНТАРИИ

  1. Just desire to say your article is as astounding. The clarity to your post is simply cool and that i can suppose you’re an expert in this subject. Fine with your permission let me to grasp your feed to stay updated with approaching post. Thanks a million and please keep up the enjoyable work.

  2. Hello very nice web site!! Guy .. Excellent .. Amazing .. I will bookmark your site and take the feeds also…I’m satisfied to find numerous helpful info here in the publish, we’d like work out extra strategies on this regard, thank you for sharing.

  3. of course like your website but you have to take a look at the spelling on quite a few of your posts. A number of them are rife with spelling problems and I in finding it very troublesome to tell the reality on the other hand I¦ll definitely come back again.

  4. F*ckin¦ awesome things here. I am very happy to look your post. Thank you so much and i am looking ahead to contact you. Will you kindly drop me a e-mail?

  5. Can I simply say what a aid to search out somebody who truly knows what theyre talking about on the internet. You undoubtedly know how you can bring a difficulty to light and make it important. Extra individuals have to read this and understand this aspect of the story. I cant imagine youre not more common because you definitely have the gift.

  6. I have been browsing online more than three hours nowadays, yet I by no means discovered any attention-grabbing article like yours. It¦s lovely value enough for me. Personally, if all web owners and bloggers made excellent content as you probably did, the internet will probably be a lot more useful than ever before.

  7. This is really interesting, You’re an excessively skilled blogger. I’ve joined your rss feed and look forward to in quest of extra of your fantastic post. Additionally, I have shared your website in my social networks!

  8. I like what you guys are up also. Such intelligent work and reporting! Carry on the superb works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it’ll improve the value of my site 🙂

  9. I was very pleased to find this web-site.I wanted to thanks for your time for this wonderful read!! I definitely enjoying every little bit of it and I have you bookmarked to check out new stuff you blog post.

  10. This web site is really a walk-through for all of the info you wanted about this and didn’t know who to ask. Glimpse here, and you’ll definitely discover it.

  11. hello!,I love your writing so so much! share we communicate extra about your post on AOL? I require an expert in this house to unravel my problem. Maybe that’s you! Having a look forward to see you.

  12. I truly enjoy studying on this site, it has got fantastic blog posts. «Don’t put too fine a point to your wit for fear it should get blunted.» by Miguel de Cervantes.

  13. I have been exploring for a little for any high-quality articles or weblog posts in this kind of space . Exploring in Yahoo I finally stumbled upon this site. Studying this information So i’m satisfied to exhibit that I’ve an incredibly just right uncanny feeling I came upon just what I needed. I most definitely will make sure to don’t omit this web site and provides it a look on a relentless basis.

  14. I’ve been absent for some time, but now I remember why I used to love this site. Thanks, I will try and check back more often. How frequently you update your site?

  15. I’ve been browsing on-line more than 3 hours as of late, yet I by no means found any attention-grabbing article like yours. It is lovely worth sufficient for me. In my view, if all web owners and bloggers made good content as you probably did, the internet will probably be much more helpful than ever before.

  16. I’ll immediately grasp your rss as I can not find your email subscription hyperlink or e-newsletter service. Do you have any? Please let me recognize in order that I could subscribe. Thanks.

  17. I really enjoy reading through on this internet site, it has got great content. «He who sees the truth, let him proclaim it, without asking who is for it or who is against it.» by Henry George.

  18. I simply want to tell you that I am new to blogs and honestly loved this web site. Likely I’m planning to bookmark your blog post . You definitely come with exceptional stories. Regards for revealing your blog site.

  19. Hiya, I’m really glad I’ve found this information. Nowadays bloggers publish just about gossips and web and this is really annoying. A good blog with interesting content, this is what I need. Thanks for keeping this site, I will be visiting it. Do you do newsletters? Cant find it.

  20. Thanks so much for providing individuals with an exceptionally remarkable possiblity to discover important secrets from this blog. It is often very fantastic and stuffed with a good time for me personally and my office acquaintances to visit your website particularly three times every week to read the new guidance you will have. And of course, I’m so at all times impressed with the effective secrets served by you. Certain 3 facts on this page are clearly the best we’ve ever had.

  21. Thank you for sharing superb informations. Your website is very cool. I’m impressed by the details that you have on this website. It reveals how nicely you perceive this subject. Bookmarked this website page, will come back for more articles. You, my friend, ROCK! I found just the information I already searched everywhere and simply could not come across. What a great web site.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь