Окрошка на айране

1
129

ОкрошкаОкрошка не только витаминный суп, полезный для пищеварения, но и отличное средство от похмелья. Особенно если она приготовлена на основе айрана, кисломолочного напитка популярного у жителей Кавказа.

Рецепт: мелко нарезаем кубиками 4 сваренных вкрутую яйца, 300 г сваренной и очищенной картошки, 2 свежих огурца, 400 г сваренного и охлажденного куриного филе, несколько редисок. Заливаем все холодным айраном и ставим на некоторое время в холодильник. В айран можно добавить немного французской горчицы для вкуса.

Видео о том, как готовить окрошку!

 

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. I simply want to tell you that I’m beginner to blogs and truly savored you’re web blog. Probably I’m planning to bookmark your blog . You amazingly have impressive articles and reviews. Thanks a lot for revealing your blog site.