Как сделать морс из замороженной клюквы

17
166

Как сделать морс из замороженной клюквыО полезных свойствах клюквы знают давно. Ею лечили недуги еще наши бабушки. Ягода насыщена витаминами В и С. Одного только витамина С в ней в несколько раз больше, чем в цитрусовых. Клюква улучшает работу пищеварительной и мочевыделительной системы. Продукт используется в народной медицине при лечении гастрита, повышенном давлении. На основе ценной ягоды готовят морс, любимый взрослыми и детьми.

Весь год с клюквой

Для сохранения полезных свойств ягоду морозят. Важно сделать это правильно, дабы сохранить все витамины. Рекомендуется ягоду не мыть и положить небольшими порциями в пакеты. И тогда плодами можно наслаждаться круглый год.

Мороженую клюкву можно использовать для украшения десертов, в начинку для пирогов. Можно приготовить на ее основе соусы к мясу, превратить ее в десерт, покрыв каждую ягодку сахарной глазурью. Ну и конечно же, из клюквы варят варенье, компоты и морсы.

Морс из замороженной клюквыРецепт вкуснейшего морса

Для повышения иммунитета в прохладное время приготовьте морс из замороженной клюквы.

Для клюквенного морса потребуется совсем немного:

  • вода –1 л;
  • клюква – 250 г;
  • сахар 100-200 г;
  • мед 2 ст. л. (по желанию).

Выложите ягоду заранее из морозильной камеры. Оставьте размораживаться на ночь в холодильнике.

Промойте ягоду в дуршлаге.

Подготовьте кастрюлю, сверху постелите марлю и засыпьте клюкву.

Потолките ступкой ягоды, выжмите сок.

Добавьте воды, сахар.

Как только закипело, уменьшаем огонь и варим 10-15 минут.

После того, как ягодный сок немного остынет, добавьте мед.

Как видите, сделать морс из замороженной клюквы очень легко. Полезный напиток пьют в холодном и горячем виде. Холодный морс утоляет жажду, а горячий – прекрасное лекарство от простуды. Кроме того, что употребление морса невероятно полезно для организма, это еще и большая вкуснятина. И если лекарства многие пьют неохотно, то такой благотворный – напиток с упоением.

 Предлагаем вам посмотреть видео-рецепт клюквенного морса:

17 КОММЕНТАРИИ

  1. Howdy very nice web site!! Man .. Beautiful .. Wonderful .. I’ll bookmark your site and take the feeds additionally?KI’m glad to find a lot of useful info right here within the publish, we need develop more strategies on this regard, thanks for sharing. . . . . .

  2. I have not checked in here for a while since I thought it was getting boring, but the last several posts are great quality so I guess I will add you back to my everyday bloglist. You deserve it my friend 🙂

  3. I know this if off topic but I’m looking into starting my own blog and was wondering what all is required to get set up? I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny? I’m not very internet savvy so I’m not 100 sure. Any tips or advice would be greatly appreciated. Cheers

  4. Hey just wanted to give you a brief heads up and let you know a few of the pictures aren’t loading correctly. I’m not sure why but I think its a linking issue. I’ve tried it in two different web browsers and both show the same outcome.

  5. Its good as your other articles : D, appreciate it for posting. «For peace of mind, we need to resign as general manager of the universe.» by Larry Eisenberg.

  6. I’m really impressed with your writing skills and also with the layout on your blog. Is this a paid theme or did you customize it yourself? Anyway keep up the nice quality writing, it is rare to see a great blog like this one today..

  7. Great awesome issues here. I?¦m very glad to look your article. Thanks a lot and i’m taking a look forward to touch you. Will you kindly drop me a e-mail?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь