Как варить кукурузу?


Сколько варить кукурузуКукуруза – лакомство, которое пользуется особенным спросом летом, главным образом потому, что это очень популярный «перекус» на пляже. По калорийности овощ способен утолить все нарастающий голод (180 ккал на 100 гр.). Немаловажно сказать, что кукуруза славится своими полезными свойствами: благотворно влияет на диабетиков, аллергиков, на людей с ожирением, с нарушением обмена веществ, на людей с проблемами желудочно-кишечного тракта и с повышенным уровнем холестерина. Но и для  здорового человека она пойдет только в плюс, так как содержит витамины группы B, E, PP, аскорбиновую кислоту, а также содержит кальций, магний, железо, калий, фосфор, аминокислоты лизин и типтофан.

Если Вы входите в клуб любителей кукурузы или же удачно завербованы в него —   пишите рецепт, как варить желтое лакомство дома, и срочно приступайте.

Как правильно варить кукурузу и сколько варить кукурузу

Для начала нужно пойти в магазин или на рынок и разобраться, какую кукурузу выбрать. Главное — чтобы рыльца были влажными: это указывает на то, что кукуруза свежесобранная. А для того, чтобы вычислить, молодая кукуруза или уже перезревшая — возьмите зернышко, которое расположено поближе к стеблю, и изучите его. Если оно мягкое и с водичкой — кукуруза молодая, если же семечко жесткое — зрелая. Чем жестче семечко, тем спелее початок. Причем зерна молодой кукурузы мельче, а цвет светлее. Для употребления лучше подойдет молодой плод, зрелый идет на изготовление крупы и муки.
Когда плод выбран, несем его домой, тщательно моем (можно варить как в кожуре, так и без — как выберите), помещаем в высокую кастрюлю с толстыми стенками, и, не соля, заливаем водой, которая должна быть выше уровня кукурузы на два-три см., накрываем крышкой. Варим от 30 минут до полутора часов (это зависит от степени зрелости кукурузы), в воду можно добавить немного молока.

Как варить кукурузу в почтаках и сколько варить кукурузу в початках

Кто не любит варить нечищеные овощи, вариант для вас: чистим кукурузу, на дно кастрюли — листья, затем — кукуруза, снова листья, заливаем водой.
Вот так все просто! Чтобы еще больше упростить приготовление, можете воспользоваться пароваркой или микроволновкой (в пароварке — 40 минут, в микроволновке утверждают, что можно управиться и вовсе за 3 минуты).
Почему бы вам самим не попробовать? Дерзайте!
Готовую кукурузу смазывают сливочным маслом и солью. Блюдо готово! Наслаждайтесь!

Видео-отвариванеи кукурузы 🙂

автор: Горбачева Анна


  1. I just want to say I am just very new to weblog and actually loved you’re web page. Likely I’m planning to bookmark your site . You surely come with very good articles. Thank you for sharing with us your website page.

  2. I just want to say I am just beginner to blogging and site-building and truly loved this blog site. More than likely I’m likely to bookmark your blog post . You definitely have fabulous articles. Bless you for revealing your web site.

  3. I just want to say I’m new to weblog and definitely savored you’re website. Probably I’m want to bookmark your blog . You absolutely come with terrific well written articles. Appreciate it for sharing with us your blog site.

  4. I discovered your blog website on google and examine a few of your early posts. Continue to maintain up the superb operate. I simply additional up your RSS feed to my MSN News Reader. In search of ahead to studying extra from you in a while!…

  5. of course like your web site however you have to test the spelling on several of your posts. Many of them are rife with spelling issues and I in finding it very bothersome to tell the reality on the other hand I will surely come again again.

  6. I simply want to say I’m all new to blogging and site-building and absolutely savored your web page. More than likely I’m going to bookmark your blog . You really come with impressive posts. Many thanks for sharing with us your website.

  7. Hi! This is kind of off topic but I need some guidance from an established blog. Is it hard to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure things out pretty quick. I’m thinking about setting up my own but I’m not sure where to start. Do you have any ideas or suggestions? Many thanks

  8. Hi there, I discovered your web site by the use of Google even as looking for a related matter, your web site came up, it appears to be like good. I have bookmarked it in my google bookmarks.

  9. Fantastic beat ! I would like to apprentice while you amend your website, how could i subscribe for a weblog website? The account aided me a acceptable deal. I were tiny bit acquainted of this your broadcast offered shiny transparent idea

  10. Hi, i read your blog occasionally and i own a similar one and i was just curious if you get a lot of spam feedback? If so how do you reduce it, any plugin or anything you can advise? I get so much lately it’s driving me mad so any assistance is very much appreciated.

  11. I was wondering if you ever considered changing the layout of your website? Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having 1 or two images. Maybe you could space it out better?

  12. Hi, I do believe this is a great web site. I stumbledupon it 😉 I am going to return yet again since i have bookmarked it. Money and freedom is the best way to change, may you be rich and continue to help others.

  13. you’re really a just right webmaster. The site loading speed is amazing. It kind of feels that you’re doing any unique trick. Furthermore, The contents are masterwork. you’ve performed a excellent process in this topic!

  14. I simply want to mention I am newbie to weblog and absolutely loved your website. Very likely I’m likely to bookmark your website . You really have superb articles. Cheers for sharing with us your website page.

  15. This web page is actually a walk-through for all of the knowledge you wished in regards to this and didn’t know who to ask. Glimpse here, and you’ll certainly discover it.

  16. It’s quite hard to find a good site. And I think I am lucky enough to have come here. The posts are doing great and full of good insights. I could be glad to keep on coming back here to check for updates!

  17. Good website! I truly love how it is simple on my eyes and the data are well written. I am wondering how I could be notified whenever a new post has been made. I’ve subscribed to your feed which must do the trick! Have a nice day!

  18. This is really interesting, You are a very skilled blogger. I’ve joined your rss feed and look forward to seeking more of your great post. Also, I’ve shared your web site in my social networks!

  19. I’m really inspired along with your writing skills as neatly as with the layout to your blog. Is that this a paid subject matter or did you customize it yourself? Anyway keep up the excellent high quality writing, it’s rare to look a nice weblog like this one today..

  20. fantastic post, very informative. I wonder why the other experts of this sector don’t notice this. You should continue your writing. I am confident, you’ve a great readers’ base already!

  21. Someone essentially help to make seriously posts I would state. This is the first time I frequented your website page and thus far? I amazed with the research you made to make this particular publish incredible. Fantastic job!


Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь