Витамин РР (никотиновая кислота)

17
307

vitamin_PPВитамин РР (читается ПП) — противопеллагрический, предотвращающий пеллагру — был открыт еще в 1867 г., но противопеллагрическое действие его было доказано лишь в 1937 г.Изучение химической природы противопеллагрического фактора показало, что он представляет никотиновую кислоту или ее амид.

Никотиновая кислота не ядовита и не имеет ничего общего с табачным ядом — никотином.
Гипо- и авитаминоз РР (пеллагра). В результате недостатка в пище витамина РР развивается заболевание, носящее название пеллагры. Пеллагра была известна человечеству еще в средние века, но первое подробное описание признаков ее дал в 1735 г. испанец Гаслар Казаль, врач Филиппа V.

В Италии пеллагра была описана Фраполли в 1771 г.; им же был введен термин «пеллагра» (по-итальянски «пеллеагра» — «шершавая кожа»). Пеллагра характеризуется тремя основными признаками, а именно: диарея (понос), дерматит (поражение кожи), деменция (нарушения со стороны психики).

В начале заболевания появляются головные боли, вялость, апатия, быстрая утомляемость, плохой аппетит. Больные жалуются также на чувство жжения во рту, болезненность при приеме горячей и острой пищи, слюнотечение. Слизистая рта краснеет, покрывается язвами, десна кровоточат, язык отекает, покрывается, трещинами, а в дальнейшем делается гладким, как бы «лакированным». По мере развития заболевания возникают характерные для него поражения кожи, расстройства функции желудочно-кишечного тракта, нарушения со стороны нервной системы. На коже, чаще открытых частей тела (лицо, шея, руки, ноги), появляются симметрично расположенные красные пятна. Краснота постепенно переходит в кирпично-красный или темно-бронзовый цвет. Кожа в области этих пятен отекает, покрывается пузырьками, заполненными жидкостью. Больной ощущает жжение и зуд. Пузырьки лопаются, образуются корки, трещины. В дальнейшем кожа в этих местах слущивается, истончается, пигментируется.

vitamin_PP (nikotinovaya_kislota)

Нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта выражаются в появлении упорных поносов, сменяемых нередко запорами.
Наблюдается тошнота, рвота. Аппетит резко понижен, а иногда, наоборот, усилен.
Признаки поражения нервной системы отмечаются примерно у одной трети больных. Появляются звон в
ушах, головокружение, беспокойство, зрительные и слуховые галлюцинации, резкое снижение памяти. Характерно ослабление мышц нижних конечностей, сопровождаемое иногда судорогами. Лицо больного становится маскообразным, голова дрожит, походка делается шаткой и неуверенной. Пеллагра может длиться годами, давая то улучшение (чаще летом), то ухудшение (весной и осенью). В запу¬щенных случаях это заболевание может привести к смерти.

Профилактика

Предупреждение пеллагры не представляет каких-либо затруднений и заключается в употреблении в пищу продуктов, содержащих витамин PP. Витамином РР богаты пивные и пекарские дрожжи, мясо, печень, почки крупного рогатого скота, грибы, рыба (сельдь, лососина),пшеница, гречиха. Витамин РР содержится также в моркови, томатах, яйцах, картофеле, ржаном хлебе, горохе. Молоко и молочные продукты мало содержат никотиновой кислоты, но богаты триптофаном, который в организме переходит в никотиновую кислоту. Витамин РР сравнительно стоек: он не разрушается при варке, воздействии света, при обычных методах консервации. Суточная потребность человека в витамине РР — 15—25 мг.

По материалам научно-популярной брошюры Ефимова Н.И «Витамины и их значение для здорового человека»

Добротное видео по теме!

17 КОММЕНТАРИИ

  1. Hi! I’ve been reading your web site for a while now and finally got the courage to go ahead and give you a shout out from Houston Tx! Just wanted to tell you keep up the good work!

  2. certainly like your web-site but you have to check the spelling on quite a few of your posts. Several of them are rife with spelling issues and I to find it very bothersome to tell the truth however I will surely come back again.

  3. Thanks for the sensible critique. Me and my neighbor were just preparing to do some research on this. We got a grab a book from our area library but I think I learned more from this post. I’m very glad to see such great info being shared freely out there.

  4. Appreciating the commitment you put into your website and detailed information you provide. It’s awesome to come across a blog every once in a while that isn’t the same unwanted rehashed information. Wonderful read! I’ve bookmarked your site and I’m adding your RSS feeds to my Google account.

  5. I haven’t checked in here for some time as I thought it was getting boring, but the last several posts are great quality so I guess I’ll add you back to my daily bloglist. You deserve it my friend 🙂

  6. Incredible! This blog looks exactly like my old one! It’s on a entirely different subject but it has pretty much the same layout and design. Superb choice of colors!

  7. My spouse and i have been quite cheerful when Edward could do his inquiry out of the precious recommendations he got using your site. It’s not at all simplistic just to be releasing procedures that many many people have been making money from. And we also discover we have the blog owner to give thanks to because of that. The specific explanations you’ve made, the easy blog menu, the relationships you can make it easier to foster — it’s got all extraordinary, and it is leading our son in addition to us reason why that article is cool, which is exceedingly mandatory. Many thanks for the whole thing!

  8. What i don’t realize is in reality how you are no longer really a lot more smartly-preferred than you might be right now. You are very intelligent. You realize thus considerably with regards to this subject, made me in my view imagine it from numerous various angles. Its like men and women don’t seem to be fascinated until it is one thing to do with Girl gaga! Your individual stuffs great. All the time deal with it up!

  9. Woah! I’m really enjoying the template/theme of this blog. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s difficult to get that «perfect balance» between superb usability and visual appearance. I must say that you’ve done a very good job with this. Additionally, the blog loads very quick for me on Firefox. Outstanding Blog!

  10. I have been surfing online greater than three hours these days, yet I never discovered any fascinating article like yours. It is pretty worth enough for me. Personally, if all site owners and bloggers made good content material as you probably did, the net will likely be a lot more helpful than ever before.

  11. I truly wanted to make a small note to be able to say thanks to you for all of the lovely points you are giving here. My extensive internet lookup has at the end of the day been honored with reliable facts and techniques to exchange with my friends and classmates. I would assert that many of us visitors actually are rather lucky to be in a fabulous website with so many marvellous people with beneficial principles. I feel pretty blessed to have seen your entire webpages and look forward to really more thrilling minutes reading here. Thank you once more for everything.

  12. I’m really inspired together with your writing abilities as well as with the format in your blog. Is this a paid theme or did you modify it your self? Anyway stay up the excellent high quality writing, it’s uncommon to look a great blog like this one these days..

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь